MACARONS & Cie

KIT MACARONS

68,50€
  • Présentation produit
    Les ustensiles et conseils indispensables pour réussir de beaux et bons macarons !
  • Caractéristiques

    Ce kit est composé de 2 tapis à empreintes macarons, une plaque perforée plate, une poche à douille et 2 douilles (6 et 8 mm)

     

    Tapis à empreintes : en silicone avec empreintes pour confectionner des macarons parfaitement réguliers. Cette plaque peut également s’utiliser pour confectionner vos meringues, cookies, sablés et whoopies grâce à son autre face lisse. Pour des macarons réussis sans craquelure sur le dessus, posez-les sur une plaque perforée froide. Si vous n’avez qu’une seule plaque à macarons et que vous devez faire plusieurs fournées, passez tout simplement votre tapis à macaron sous l’eau froide avant la fournée suivante.

    Dimension : 40 x 30 cm 2 x 48 empreintes pour des macarons de diamètre 35 mm

    Plaque flexible et anti-adhérente Lavable au lave-vaisselle

    Cuisson au four jusqu’à 230°C - Congélation jusqu’à -60°C

    Silicone 100% platine Sans peroxyde, sans bisphénol A, sans phtalates Curage lors de la fabrication : permet d’éviter que les matières organiques volatiles se retrouvent dans votre assiette.

    Lors de la première utilisation, il est conseillé de laver le moule à l’eau chaude sans détergent et de le graisser lors de cette première utilisation uniquement.

     

    Plaque en aluminium épais 15/10 sans rebords Pas de rebords = espace optimisé et permet de mettre complètement à plat tapis et feuilles de cuisson. Perforation ø 3 mm pour une cuisson homogène et des fonds croustillants. La plaque peut présenter des rayures du fait de sa matière et de son stockage. Cela n’aura aucune incidence sur la qualité de ce produit.

     

    Poche à douille 45 cm imperméable. C’est le produit indispensable pour réaliser vos macarons, cupcakes, choux à la crème et tout autres plats nécessitant l’ajout de crème ou de mousse ... Elle est livrée avec 2 douilles unis de 6 et 8 cm et peut s’utiliser avec d’autres douilles. Très souple, "anti-glisse" - Imperméable

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