Rillettes thon et saumon

Laisser un commentaire
  • 0 à 15 Minutes

Ingrédients

1 échalotte
Ciboulette
Coriandre
Sel, poivre
4 tranches de saumon fumé
150g de thon
1 citron jaune
250g de saint moret 

Le grain de sel de

Préparation

ÉTAPE 1. Émincer l’échalotte, la ciboulette et la coriandre, à l’aide du rotator. Saler et poivrer. Ajouter le saumon fumé et le thon, puis faire tourner le rotator de nouveau.

ÉTAPE 2. Ajouter le citron pressé au presse-citron. Enlever la lame puis ajouter le saint moret. Mélanger avec la spatule. Ajuster l’assaisonnement si besoins. Servir bien frais sur des toats, ou minis-blinis,... 

Vous voulez tester cette aventure culinaire ?

Contactez votre cooking explorer pour organiser une aventure culinaire

Je laisse mon avis

Ma note

Mon commentaire

*